Бирюч — город в России, административный центр Красногвардейского района Белгородской области. Расположен на реке Тихая Сосна. В 13 км к югу от города находится железнодорожная станция Бирюч на линии «Лиски—Валуйки». Население — 7,8 тыс. жителей (на 2010 год).


Населённый пункт был основан казацким сотником Иваном Медковым под названием Бирюч в 1705 году; с 1779 года — уездный город. В начале XX века город славился своим купечеством и торговлей. В 1919 году был переименован в Будённый; в 1958 году — в село Красногвардейское, в 1975 году стал посёлком городского типа. В 2005 году было принято решение о присвоении посёлку статуса города и возвращении ему исторического названия Бирюч.